La saga Hostel s'adresse exclusivement aux amateurs d'horreur, de gore et de sang. Elle plonge les spectateurs au cœur d'une organisation criminelle slovaque qui kidnappe des jeunes dans des auberges de jeunesse pour vendre leur souffrance aux plus offrants. Des ultra-riches sadistes et psychopathes paient unefortune pour assister à des séances de torture ou de meurtre de ces prisonniers malheureux.
Alors que Hostel: Part III a été réalisé par Scott Spiegel, les deux premiers Hostel, sortis en 2005 et 2007 sont réalisés et écrits par Eli Roth. Le cinéaste américain n’a jamais cessé de faire des films d’horreur, pour le meilleur ou pour le pire. On se souvient de The Green Inferno (2013)qui a plutôt été reçu négativement par la critique. On pourrait aussi citer Knock Knock (2015), lui aussi peu apprécié à sa sortie. Malgré les avis mitigés, Eli Roth peut se targuer d'avoir popularisé un sous-genre cinématographique: le "torture porn". Il s'est plongé dans l'univers du cinéma gore, caractérisé par des scènes d'une violence extrême qui suscitent dégoût et effroi.
Il est évident que les films Hostel ne conviennent qu'aux spectateurs ayant un estomac bien accroché, car ils sont saturés de scènes sanglantes et de souffrances, mais ne se distinguent pas par la profondeur de leur scénario. Si vous êtes prêts à affronter ces épreuves, nous vous présentons les trois films de la saga ci-dessous.