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Diffusée sur BBC 2, la première saison du « Great British Bake Off » a vu dix pâtissiers amateurs s'affronter pour tester toutes les facettes de leurs talents. Chaque semaine, au cours d'une tournée à travers le Royaume-Uni, les candidats se sont mesurés à trois défis dans une discipline particulière. Les épreuves, organisées dans différentes villes du pays, suivaient un thème précis : par exemple, l'épisode sur les desserts se déroulait à Bakewell, et celui sur le pain près de Sandwich. Dans cette première saison, la voix off était assurée par Stephen Noonan ; pour les saisons suivantes, ce rôle a été repris par les présentatrices Mel Giedroyc et Sue Perkins.
