De la farine au four, quel pain ? (2020)

Name: De la farine au four, quel pain ?
Released: 2020-02-20
Duration: 1 h 26 min

Titre Original: Brot

1h 26min

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Le savoir-faire des artisans boulangers face aux expérimentations de l’agro-industrie : sur le marché du pain, deux modèles se font face. Entre tradition et innovation, quel pain mangerons-nous demain ?

De la farine au four, quel pain ? (2020)

Titre Original: Brot

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