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美味しい料理の4大要素 (2018)
原題: Salt Fat Acid Heat
7536.+20047
79%
7.7 (2.9k)43分
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あらすじ
フードライターとしても活躍するシェフ、サミン・ノスラットが世界をめぐり料理の4大要素を追及。各国の極上料理を紹介し、おいしさのヒケツを指南。
