レイチェルのスウェーデンのキッチン (2020)

イギリス出身のフードライター兼料理人のレイチェル・クー。2016年より暮らすスウェーデンの食文化を探検する。スウェーデンの人がのんびりと時間を過ごす森のコテージで、レイチェル流のオリジナルレシピを作ります！森を歩いてキノコを採ったり、トマトやキャベツの農園を訪ねて生産者のこだわりを聞いたり、伝統あるガラス工房やワッフルの焼き型を作る職人を訪ねます。スウェーデンの雄大な秋の景色も見どころのひとつ。北欧の豊かな自然に向き合う人々の暮らしに触れたレイチェルは、いったいどんな料理を作るのか？